Everest Kurkuma puder 100gms Zobacz większe

Everest kurkuma (proszek) 100gms

Nowy produkt

Kurkuma to jedna z najpopularniejszych przypraw używanych w kuchni indyjskiej.

Więcej szczegółów

Ten produkt nie występuje już w magazynie

7,00 zł brutto

Więcej informacji

Kurkuma nadaje potrawom żółty kolor. Z tego powodu jest czasami stosowana zamiast szafranu, jednak przyprawy te zupełnie różnią się od siebie smakiem i aromatem.

Używa się jej zarówno do dań mięsnych jak i warzywnych.

Doskonale hormonizuje się z potrawami z fasoli, soczewicy i soi.

 Często barwi się nią ryż, makarony, ciasta drożdżowe i biszkoptowe.

 Kurkuma ma również wiele właściwości leczniczych i od wieków jest powszechnie używana w ajurwedzie-naturalnej medycynie indyjskiej.

Do najważniejszych właściwości kurkumy należy zaliczyć jej działanie przeciwwirusowe, antybakteryjne i przeciwgrzybiczne.

Kurkumina (związek chemiczny występujący w kurkumie) została uznana jako silny naturalny środek przeciwnowotworowy m.in. przez największy na świecie Instytut ds. Nowotworów (National Cancer Institue).

Kurkuma również składnikiem kosmetyków - poprawia koloryt skóry, zwalcza trądzik i inne problemy skórne.

Producent - Everest
100gms